breve descripción:
El té blanco proviene delcamelia sinensisPlanta como el té negro, el té verde y el té oolong. Es uno de los cinco tipos de té que se llaman tés verdaderos. Antes de que se abran las hojas del té blanco, se cosechan los cogollos para la producción de té blanco. Estos cogollos suelen estar cubiertos por minúsculos pelos blancos, que dan nombre al té. El té blanco se cosecha principalmente en la provincia china de Fujian, pero también hay productores en Sri Lanka, India, Nepal y Tailandia.
Oxidación
Todos los tés verdaderos provienen de las hojas de la misma planta, por lo que la diferencia entre los tés se basa en dos cosas: el terroir (la región en la que se cultiva la planta) y el proceso de producción.
Una de las diferencias en el proceso de producción de cada té verdadero es la cantidad de tiempo que se permite que las hojas se oxiden. Los maestros del té pueden enrollar, triturar, asar, cocer al fuego y cocinar al vapor las hojas para ayudar en el proceso de oxidación.
Como se mencionó, el té blanco es el té verdadero mínimamente procesado y, por lo tanto, no sufre un largo proceso de oxidación. En contraste con el largo proceso de oxidación del té negro, que da como resultado un color intenso y oscuro, los tés blancos simplemente se marchitan y se secan al sol o en un ambiente controlado para preservar la naturaleza fresca de la hierba.
Perfil de sabor
Dado que el té blanco se procesa mínimamente, presenta un perfil de sabor delicado con un acabado suave y un color amarillo pálido. Tiene un sabor ligeramente dulce. Cuando se elabora correctamente, no tiene ningún sabor intenso ni amargo. Hay varias variedades diferentes, que tienen toques afrutados, vegetales, especiados y florales.
Tipos de té blanco
Hay dos tipos principales de té blanco: Silver Needle y White Peony. Sin embargo, hay varios otros tés blancos, incluidos Long Life Eyebrow y Tribute Eyebrow, junto con tés blancos artesanales como Ceylon White, African White y Darjeeling White. Silver Needle y White Peony se consideran los más superiores en cuanto a calidad.
Aguja de Plata (Bai Hao Yinzhen)
La variedad Silver Needle es el té blanco más delicado y fino. Se compone únicamente de cogollos de color plateado, de unos 30 mm de longitud, y ofrece un sabor ligero y dulce. El té se elabora únicamente con hojas tiernas de la planta del té. El té blanco Silver Needle tiene un color dorado, un aroma floral y un cuerpo amaderado.
Peonía blanca (Bai Mu Dan)
White Peony es el segundo té blanco de mayor calidad y tiene una mezcla de cogollos y hojas. En general, White Peony se elabora utilizando las dos hojas superiores. Los tés White Peony tienen un perfil de sabor más fuerte que el tipo Silver Needle. Los sabores complejos combinan notas florales con una sensación de mucho cuerpo y un final ligeramente a nuez. Este té blanco también se considera una buena compra económica en comparación con Silver Needle, ya que es más barato y aún ofrece un sabor fresco y robusto. El té White Peony es más verde pálido y dorado que su alternativa más cara.
Beneficios para la salud del té blanco
1. Salud de la piel
Muchas personas luchan contra irregularidades de la piel como acné, imperfecciones y decoloración. Si bien la mayoría de estas afecciones de la piel no son peligrosas ni ponen en peligro la vida, siguen siendo molestas y pueden disminuir la confianza. El té blanco puede ayudarte a conseguir un cutis uniforme gracias a sus propiedades antisépticas y antioxidantes.
Un estudio de la Universidad Kinsington de Londres demostró que el té blanco puede proteger las células de la piel del daño inducido por el peróxido de hidrógeno y otros factores. El té blanco rico en antioxidantes también ayuda a eliminar los radicales libres que pueden provocar signos de envejecimiento prematuro, como pigmentación y arrugas. Las propiedades antiinflamatorias de los antioxidantes del té blanco también pueden ayudar a reducir el enrojecimiento y la inflamación causados por enfermedades de la piel como el eccema o la caspa (1).
Dado que el acné suele ser causado por la contaminación y la acumulación de radicales libres, beber una taza de té blanco una o dos veces al día puede aclarar la piel. Alternativamente, el té blanco se puede utilizar como jabón limpiador directamente sobre la piel. También puedes colocar una bolsita de té blanco directamente sobre los puntos problemáticos para acelerar la curación.
Un estudio realizado en 2005 por Pastore Formulations demostró que el té blanco puede ser beneficioso para las personas que padecen afecciones de la piel como rosácea y psoriasis. Esto puede deberse al galato de epigalocatequina presente en el té blanco, que ayuda a producir nuevas células en la epidermis (2).
El té blanco contiene altas cantidades de fenoles, que pueden fortalecer tanto el colágeno como la elastina, dando una apariencia más suave y juvenil a la piel. Estas dos proteínas son vitales para crear una piel fuerte y prevenir las arrugas y se pueden encontrar en una variedad de productos para el cuidado de la piel.
2. Prevención del cáncer
Los estudios han demostrado la fuerte conexión entre los tés verdaderos y el potencial para prevenir o tratar el cáncer. Si bien los estudios no son concluyentes, los beneficios para la salud de beber té blanco se atribuyen en gran medida a los antioxidantes y polifenoles del té. Los antioxidantes del té blanco pueden ayudar a construir ARN y prevenir la mutación de las células genéticas que conduce al cáncer.
Un estudio realizado en 2010 encontró que los antioxidantes del té blanco eran más eficaces para prevenir el cáncer que el té verde. Los investigadores utilizaron extracto de té blanco para atacar las células de cáncer de pulmón en el laboratorio y los resultados demostraron una muerte celular dependiente de la dosis. Si bien los estudios están en curso, estos resultados muestran que el té blanco puede ayudar a detener la proliferación de células cancerosas e incluso contribuir a la muerte de células mutadas (3).
3. Pérdida de peso
Para muchas personas, perder peso va más allá de simplemente hacer una resolución de Año Nuevo; Es una verdadera lucha perder peso y vivir más y más saludablemente. La obesidad es uno de los principales factores que contribuyen a una vida más corta y perder peso está cada vez más entre las principales prioridades de las personas.
Beber té blanco puede ayudarle a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso al ayudar a su cuerpo a absorber los nutrientes de manera más eficiente y perder peso más fácilmente al acelerar el metabolismo. Un estudio alemán de 2009 encontró que el té blanco puede ayudar a quemar la grasa corporal almacenada y al mismo tiempo prevenir la formación de nuevas células grasas. Las catequinas que se encuentran en el té blanco también pueden acelerar los procesos digestivos y ayudar a perder peso (4).
4. Salud del cabello
El té blanco no sólo es bueno para la piel, sino que también puede ayudar a tener un cabello sano. Se ha demostrado que el antioxidante llamado galato de epigalocatequina mejora el crecimiento del cabello y previene su caída prematura. EGCG también se ha mostrado prometedor en el tratamiento de enfermedades de la piel del cuero cabelludo causadas por bacterias resistentes a los tratamientos comunes (5).
El té blanco también protege naturalmente contra el daño solar, lo que puede ayudar a evitar que el cabello se seque en los meses de verano. El té blanco puede restaurar el brillo natural del cabello y es mejor usarlo tópicamente como champú si buscas aprovechar el brillo.
5. Mejora la calma, la concentración y el estado de alerta
El té blanco tiene la mayor concentración de L-teanina entre los tés verdaderos. La L-teanina es conocida por mejorar el estado de alerta y la concentración en el cerebro al inhibir estímulos excitantes que pueden provocar hiperactividad. Al calmar los estímulos en el cerebro, el té blanco puede ayudarlo a relajarse y al mismo tiempo aumentar la concentración (6).
Este compuesto químico también ha demostrado beneficios positivos para la salud en lo que respecta a la ansiedad. La L-teanina estimula la producción del neurotransmisor GABA, que tiene efectos calmantes naturales. La mejor parte de beber té blanco es que puede obtener los beneficios de un mayor estado de alerta sin los efectos secundarios de la somnolencia o el deterioro que conllevan los medicamentos recetados para la ansiedad.
El té blanco también contiene una pequeña cantidad de cafeína que puede ayudarle a comenzar el día o ofrecerle un estímulo por la tarde. En promedio, el té blanco contiene alrededor de 28 mg de cafeína por cada taza de 8 onzas. Eso es mucho menos que el promedio de 98 mg en una taza de café y un poco menos que los 35 mg en el té verde. Con un menor contenido de cafeína, puedes beber varias tazas de té blanco al día sin los efectos negativos que pueden tener las tazas de café fuertes. Puedes tomar tres o cuatro tazas al día y no preocuparte por sentirte nervioso o tener insomnio.
6. Salud bucal
El té blanco tiene altos niveles de flavonoides, taninos y fluoruros que ayudan a que los dientes se mantengan sanos y fuertes. El fluoruro se conoce popularmente como una herramienta para prevenir las caries y, a menudo, se encuentra en las pastas dentales. Tanto los taninos como los flavonoides ayudan a prevenir la acumulación de placa que puede causar caries y caries (7).
El té blanco también cuenta con propiedades antivirales y antibacterianas que ayudan a mantener sanos los dientes y las encías. Para obtener los beneficios del té blanco para la salud dental, intente beber de dos a cuatro tazas por día y vuelva a remojar las bolsitas de té para extraer todos los nutrientes y antioxidantes.
7. Ayude a tratar la diabetes
La diabetes es causada por factores genéticos y de estilo de vida y es un problema creciente en el mundo moderno. Afortunadamente, existen muchas formas de regular y controlar la diabetes y el té blanco es una de ellas.
Se ha demostrado que las catequinas del té blanco junto con otros antioxidantes ayudan a prevenir o regular la diabetes tipo 2. El té blanco actúa eficazmente para inhibir la actividad de la enzima amilasa que indica la absorción de glucosa en el intestino delgado.
En las personas con diabetes tipo 2, esta enzima descompone los almidones en azúcares y puede provocar picos de azúcar en sangre. Beber té blanco puede ayudar a regular esos picos al bloquear la producción de amilasa.
En un estudio chino de 2011, los científicos descubrieron que el consumo regular de té blanco reducía los niveles de glucosa en sangre en un 48 por ciento y aumentaba la secreción de insulina. El estudio también demostró que beber té blanco ayudó a aliviar la polidipsia, que es una sed intensa causada por enfermedades como la diabetes (8).
8. Reduce la inflamación
Las catequinas y polifenoles del té blanco cuentan con propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a aliviar dolores y molestias menores. Un estudio japonés en animales publicado en el MSSE Journal demostró que las catequinas que se encuentran en el té blanco ayudaron a una recuperación muscular más rápida y a menos daño muscular (9).
El té blanco también mejora la circulación y suministra oxígeno al cerebro y los órganos. Debido a esto, el té blanco es eficaz en el tratamiento de dolores de cabeza menores y dolores causados por el ejercicio.
Precio FOB:€ 0,5 - 9.999 / pieza Cantidad mínima de pedido:100 piezas/piezas Capacidad de suministro:10000 pedazos/pedazos por mes