Aceite de semilla de mostaza, condimento para alimentos, aceite de wasabi, aceite de mostaza natural

El aceite de mostaza, cuyo ingrediente principal es el aceite de mostaza (también llamado esencia de mostaza o isotiocianato de alilo de grado alimenticio), tiene un fuerte efecto picante e irritante, que puede estimular la secreción de saliva y jugo gástrico, lo que estimula el apetito. Además, el aceite de mostaza también tiene efectos desintoxicantes y embellecedores.
Los efectos específicos incluyen:
Apetito y apetito:
El sabor picante del aceite de mostaza puede estimular las papilas gustativas, promover la secreción de saliva y jugo gástrico, aumentando así el apetito, lo que es útil para las personas con poco apetito.
Desintoxicación:
Algunos ingredientes del aceite de mostaza tienen un efecto desintoxicante, que puede ayudar a descomponer y eliminar toxinas presentes en alimentos como el pescado y los cangrejos. Según el sitio web chino sobre productos químicos, la mostaza se suele usar con mariscos crudos.
Antibacteriano y antiinflamatorio:
Los isotiocianatos del aceite de mostaza tienen efectos antibacterianos que pueden inhibir el crecimiento de bacterias bucales, prevenir la caries dental y tener un efecto inhibidor sobre ciertos patógenos, según Baidu Health Medical Science Popularization.
Belleza y cuidado de la piel:
El aceite de mostaza también se utiliza a menudo como aceite de masaje en la industria de la belleza y el cuidado corporal, y tiene ciertos efectos de belleza y cuidado de la piel.
Prevención de enfermedades:
Algunos estudios han demostrado que los isotiocianatos del aceite de mostaza pueden tener cierto efecto en la prevención del cáncer, la hiperlipidemia, la hipertensión y las enfermedades cardíacas. Introducción al sitio web de Chemical Chinese.