USOS Y BENEFICIOS DEL ACEITE DE GARDENIA
Pregúntale a casi cualquier jardinero aficionado y te dirá que la gardenia es una de sus flores favoritas. Estos hermosos arbustos de hoja perenne alcanzan hasta 15 metros de altura. Las plantas lucen hermosas todo el año y florecen con impresionantes y fragantes flores en verano.
Curiosamente, las hojas de color verde oscuro y las flores blancas perladas de la gardenia forman parte de laFamilia Rubiaceaeque también incluye cafetos y hojas de canela. Originaria de las regiones tropicales y subtropicales de África, el sur de Asia y Australasia, la gardenia no crece fácilmente en suelo británico. Sin embargo, los horticultores más entusiastas se esfuerzan por cultivarla. Esta flor de exquisito aroma recibe muchos nombres. En el Reino Unido, se la conoce en honor al médico y botánico estadounidense que la descubrió en el siglo XVIII.
¿CÓMO SE CULTIVA LA GARDENIA ACEITERA?
Aunque existen unos 250 tipos de plantas de gardenia, el aceite se extrae de una sola: la siempre populargardenia jasminoidesEl aceite esencial está disponible en dos formas: aceites esenciales puros y absolutos, que se extraen mediante dos métodos diferentes.
Tradicionalmente, el aceite de gardenia se extrae mediante un proceso conocido comoenfleurageEsta técnica consiste en utilizar grasas inodoras para capturar la esencia de la flor. Posteriormente, se utiliza alcohol para eliminar la grasa, dejando solo el aceite puro. Este proceso es notoriamente laborioso; puede tardar varios meses en lograrse una fragancia intensa. Los aceites esenciales obtenidos mediante este método pueden ser costosos.
La técnica más moderna utiliza disolventes para crear absolutos. Los distintos fabricantes emplean diversos disolventes, por lo que, si bien el proceso es más rápido y económico, los resultados pueden ser más variables.
Ayuda a combatir las enfermedades inflamatorias y la obesidad.
El aceite esencial de gardenia contiene muchos antioxidantes que combaten el daño de los radicales libres, además de dos compuestos llamados genipósido y genipina que han demostrado tener acciones antiinflamatorias. Se ha descubierto que también puede ayudar a reducir el colesterol alto, la resistencia a la insulina/intolerancia a la glucosa y el daño hepático, ofreciendo potencialmente cierta protección contradiabetes, enfermedades cardíacas y enfermedades hepáticas.
Algunos estudios también han encontrado evidencia de que el jasminoide de gardenia puede ser efectivo enreducir la obesidad, especialmente cuando se combina con ejercicio y una dieta saludable. Un estudio de 2014 publicado en elRevista de Nutrición y Bioquímica del EjercicioAfirma: “El genipósido, uno de los principales componentes de la Gardenia jasminoides, es conocido por su eficacia para inhibir el aumento de peso corporal, así como para mejorar los niveles anormales de lípidos, los niveles altos de insulina, la intolerancia a la glucosa y la resistencia a la insulina”.
Puede ayudar a reducir la depresión y la ansiedad.
Se sabe que el aroma de las flores de gardenia promueve la relajación y ayuda a las personas que se sienten tensas a desestresarse. En la Medicina Tradicional China, la gardenia se incluye en la aromaterapia y en fórmulas herbales que se utilizan para tratar trastornos del estado de ánimo, incluyendodepresión, ansiedad e inquietud. Un estudio de la Universidad de Medicina Tradicional China de Nanjing publicado enMedicina complementaria y alternativa basada en la evidenciaSe descubrió que el extracto demostraba efectos antidepresivos rápidos mediante la potenciación instantánea de la expresión del factor neurotrófico derivado del cerebro en el sistema límbico (el “centro emocional” del cerebro). La respuesta antidepresiva comenzó aproximadamente dos horas después de la administración.
Ayuda a aliviar el tracto digestivo.
Ingredientes aislados deGardenia jasminoidesSe ha demostrado que algunos compuestos, como el ácido ursólico y la genipina, poseen actividades antigástricas, antioxidantes y neutralizadoras de ácidos que protegen contra diversos problemas gastrointestinales. También se ha demostrado que la genipina ayuda a la digestión de las grasas al potenciar la producción de ciertas enzimas. Además, parece favorecer otros procesos digestivos incluso en un entorno gastrointestinal con un pH inestable, según una investigación publicada en la revista.Revista de Química Agrícola y Alimentariay se llevó a cabo en la Facultad de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y en el Laboratorio de Microscopía Electrónica de la Universidad Agrícola de Nanjing, en China.
Reflexiones finales
- Las plantas de gardenia producen grandes flores blancas que tienen un olor fuerte y relajante. Las gardenias pertenecen a la familia de las gardenias.RubiáceasPertenecen a la familia de las plantas y son originarias de algunas partes de Asia y las islas del Pacífico.
- Las flores, las hojas y las raíces se utilizan para elaborar extractos medicinales, suplementos y aceites esenciales.
- Entre sus beneficios y usos se incluyen la protección contra enfermedades crónicas como la diabetes y las enfermedades cardíacas, el combate contra la depresión y la ansiedad, la reducción de la inflamación/estrés oxidativo, el tratamiento del dolor, la reducción de la fatiga, el combate contra las infecciones y el alivio del tracto digestivo.
NOMBRE: Kelly
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Fecha de publicación: 17 de marzo de 2023
