aceite MCT
Quizás conozcas el aceite de coco, que nutre el cabello. Aquí tienes un aceite, el aceite MTC, destilado de aceite de coco, que también puede ayudarte.
Introducción del aceite MCT
"MCT"Son triglicéridos de cadena media, una forma de ácido graso saturado. A veces también se les llama..."MCFAs"Para ácidos grasos de cadena media. El aceite MCT es una fuente pura de ácidos grasos. El aceite MCT es un suplemento dietético que a menudo se destila de...Aceite de coco, elaborado a partir de esta fruta tropical. El polvo MCT se elabora con aceite MCT, proteínas lácteas, carbohidratos, rellenos y edulcorantes.
Beneficios del aceite MCT
Función cognitiva mejorada
Se ha demostrado que el aceite MCT mejora significativamente la memoria y la salud general del cerebro2 de personas con problemas cerebrales funcionales como confusión mental e incluso de personas con enfermedad de Alzheimer leve a moderada3 que tenían el gen APOE4, que está asociado con un mayor factor de riesgo de la condición neurológica.
Apoya la cetosis
Consumir aceites MCT es una forma de ayudarte a entrar en cetosis nutricional4, también conocida como quema de grasa metabólica. De hecho, los MCT tienen la capacidad de impulsar la cetosis5 sin necesidad de seguir una dieta cetogénica ni ayunar.
El aceite MCT se absorbe fácilmente, lo que aumenta la energía6, y comerlo es una manera fácil de aumentar las cetonas. Estas grasas son tan eficaces para aumentar la cetosis que pueden funcionar incluso con una mayor ingesta de carbohidratos..
También se ha demostrado que el ácido láurico del aceite de coco crea una cetosis más sostenida..
Inmunidad mejorada
Consumir MCT es una excelente manera de promover un microbioma saludable a través de los alimentos9. Investigaciones han demostrado que las grasas MCT ayudan a eliminar infecciones bacterianas patógenas (malas), actuando como un antimicrobiano natural. Nuevamente, esto se debe al ácido láurico: el ácido láurico y el ácido caprílico10 son los combatientes bacterianos, virales y fúngicos de la familia MCT.
Posible apoyo para la pérdida de peso
Los MCT han recibido mucha atención por su potencial para promover la pérdida de peso. Si bien no se ha demostrado que disminuyan el apetito, la evidencia respalda su capacidad para reducir eficazmente la ingesta calórica..
Se necesita más investigación sobre este tema para comprender realmente su potencial de pérdida de peso, sin embargo, un estudio encontró que cuando los LCT se reemplazaron con MCT en la dieta, hubo algunas reducciones en el peso y la composición corporal..
Aumento de la fuerza muscular
¿Quieres llevar tus entrenamientos al siguiente nivel? Investigaciones han demostrado que suplementar con una mezcla de aceite MCT, aminoácidos ricos en leucina y la reconocida vitamina D aumenta la fuerza muscular. Incluso el aceite MCT, suplementado por sí solo, es prometedor para ayudar a aumentar la fuerza muscular..
El consumo de alimentos ricos en MCT como el coco también parece aumentar la capacidad de las personas para entrenar durante más tiempo durante rutinas de ejercicio de alta intensidad..
Aumento de la sensibilidad a la insulina
El control de la glucemia, un estilo de vida para quienes padecen diabetes, se ha vuelto cada vez más popular entre quienes no la padecen. Cuento con muchas herramientas de referencia para mis pacientes con problemas de glucemia, y el aceite MCT es sin duda una de ellas. Un estudio reveló que los MCT aumentan la sensibilidad a la insulina,16 revirtiendo la resistencia a la insulina y mejorando los factores de riesgo de diabetes en general.
Usos del aceite MCT
Añadelo a tu café.
Este método fue popularizado por Bulletproof. "La receta estándar es: una taza de café preparado, una cucharadita o una cucharada de aceite MCT y una cucharadita o una cucharada de mantequilla o ghee", dice Martin. Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla espumosa y emulsionada. (O prueba la receta predilecta de Robin Berzin, MD, miembro del Consejo de Well+Good).
Añadelo a un batido.
La grasa puede añadir saciedad a los batidos, lo cual es importante si quieres que sirvan como comida. Prueba esta deliciosa receta de batido (¡con aceite MCT!) del doctor en medicina funcional Mark Hyman.
Haz “bombas de grasa” con él.
Estos snacks keto están diseñados para proporcionar mucha energía sin un bajón, y se pueden preparar con aceite MCT o aceite de coco. Esta opción de la bloguera Wholesome Yum es como una versión baja en carbohidratos de una taza de mantequilla de cacahuete.
Efectos secundarios y precauciones del aceite MCT
DiMarino advierte que el aceite o polvo de MCT puede causar dolor abdominal, náuseas, vómitos y diarrea si se consume en grandes dosis. El uso prolongado de productos con aceite de MCT también podría provocar la acumulación de grasa en el hígado.
Hora de publicación: 16 de septiembre de 2023