El principal beneficio de la EPO (Oenothera biennis) es su aporte de grasas saludables, concretamente los ácidos grasos omega-6. El aceite de onagra contiene dos tipos de ácidos grasos omega-6: el ácido linoleico (60-80 % de sus grasas) y el ácido γ-linoleico, también llamado ácido gamma-linoleico o GLA (8-14 % de sus grasas).
Los ácidos grasos esenciales son necesarios para la salud humana, pero el cuerpo no puede producirlos por sí solo, por lo que es necesario obtenerlos de la dieta. El cuerpo necesita un equilibrio saludable de ácidos grasos esenciales, como el omega-6, presente en la EPO, y el omega-3, presente en el aceite de pescado.
Junto con los ácidos grasos omega-3, los ácidos grasos omega-6 juegan un papel crucial en la función inmunológica y la función cerebral, así como en el crecimiento y desarrollo normales.
Además, las grasas actúan como transportadores de importantes vitaminas liposolubles, entre ellas la vitamina A, la vitamina D, la vitamina E y la vitamina K. Por ejemplo, las grasas dietéticas son necesarias para la conversión de caroteno en vitamina A, la absorción de minerales y una serie de otros procesos.
Wendy
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Hora de publicación: 08-mar-2025