Aceite de semilla de calabaza
Quizás mucha gente no lo haya sabido.semilla de calabazaen detalle. Hoy te llevaré a comprender la p.semilla de calabazapetróleo desde cuatro aspectos.
Introducción de aceite de semilla de calabaza
El aceite de semilla de calabaza se deriva de las semillas de calabaza sin cáscara y se elabora tradicionalmente en algunas partes de Europa durante más de 300 años. Cucurbita pepo es el nombre científico de las calabazas, pero existen docenas de cultivares y subespecies a partir de las cuales ahora se elabora este aceite. El aceite se extrae de estas semillas y luego se utiliza para una amplia variedad de aplicaciones culinarias y medicinales, y ahora está disponible en muchas partes del mundo. El aceite es de color verde oscuro o rojo intenso, dependiendo del espesor del aceite, pero cuando el aceite comienza a dorarse, adquiere un sabor amargo. El aceite de semilla de calabaza es una fuente notablemente poderosa de beneficios para la salud que pueden incluir su capacidad para mejorar el crecimiento del cabello, eliminar la inflamación, ayudar en el cuidado de la piel, mejorar la circulación, fortalecer los huesos y aliviar la depresión.
Semilla de calabazaAceite Efectos y beneficios
- cuidado del cabello
La caída del cabello es un signo seguro de envejecimiento, pero para las personas que se están quedando calvas a una edad temprana, los estudios han demostrado que el uso regular de aceite de calabaza puede estimular considerablemente el crecimiento del cabello.
- Puede mejorar la salud del corazón
El aceite de semilla de calabaza tiene una de las concentraciones más altas de grasas poliinsaturadas de cualquier fuente alimenticia. Si bien las grasas generalmente se asocian con no ser saludables, el cuerpo en realidad necesita una cierta cantidad de grasas buenas para funcionar. Los ácidos oleico y linoleico que se encuentran en las semillas de calabaza pueden ayudar a reducir la presión arterial y equilibrar los niveles de colesterol, protegiendo contra la aterosclerosis, ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y otras enfermedades cardíacas.
- Podría reducir la inflamación
El alto contenido de ácidos grasos saludables en el aceite de semilla de calabaza puede ayudar en la lubricación de las articulaciones y reducir el dolor y el malestar asociados con la artritis..
- Protección de la piel
Los ácidos grasos que se encuentran en el aceite de semilla de calabaza tienen propiedades antioxidantes. Cuando se aplica tópicamente, puede reducir la inflamación de la piel, estimular el crecimiento de nuevas células, defender contra infecciones y estrés oxidativo en las células de la piel y reducir la aparición de arrugas e imperfecciones relacionadas con la edad. El aceite de semilla de calabaza también es una rica fuente de vitamina E, que puede tener efectos potentes sobre la apariencia y textura de la piel.
- Puede aumentar la circulación
La naturaleza anticoagulante del aceite de semilla de calabaza puede ayudar a estimular la circulación eliminando la sangre lenta, reduciendo el riesgo de coágulos sanguíneos y mejorando la oxigenación de los órganos, lo que mejora aún más su función.
- Podría aliviar la ansiedad y la depresión
La evidencia anecdótica muestra que el consumo regular de aceite de semilla de calabaza puede aliviar la depresión y mejorar el estado de ánimo al reducir los niveles de la hormona del estrés en el cuerpo. Puedes consumir pequeñas cantidades de aceite de semilla de calabaza para disfrutar de este beneficio o aplicar el aceite en las sienes, el cuello o el pecho.
- Puede ayudar a equilibrar las hormonas
Se sugiere a las mujeres que están menstruando o pasando por la menopausia que utilicen aceite de semilla de calabaza, ya que puede ayudar a reducir los síntomas asociados. Puede ayudar a reducir los cólicos menstruales severos y disminuir los sofocos. Esto se debe principalmente a los fitoestrógenos y fitoesteroles presentes en él.
- Puede aumentar la fuerza ósea
Se sabe que los ácidos grasos omega-6, que se encuentran en una cantidad significativa en el aceite de semilla de calabaza, posiblemente respalden la salud ósea, además de otras vitaminas y minerales necesarios para prevenir la osteoporosis y garantizar una buena densidad mineral ósea a medida que envejecemos.
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Semilla de calabazaUsos del aceite
En la Medicina Tradicional China (MTC), se considera que las semillas de calabaza tienen propiedades dulces y neutras. Las semillas y el aceite de calabaza suelen asociarse con los meridianos del estómago y el intestino grueso. Los profesionales de la medicina tradicional china pueden utilizar productos de semillas de calabaza para eliminar los parásitos del cuerpo o para ayudar con el dolor.
En Ayurveda, las semillas y el aceite de calabaza generalmente se recomiendan para los tres doshas, y al tipo kapha generalmente se les recomienda tener la menor cantidad de aceites en sus dietas en general. En la medicina ayurvédica, las semillas y el aceite de calabaza se utilizan a menudo para eliminar depósitos tóxicos y limpiar el cuerpo.
Históricamente, las semillas de calabaza se han utilizado como vermífugo (un medicamento antiparasitario) para parásitos y lombrices intestinales.
ACERCA DE
El aceite de semilla de calabaza, también llamado aceite de pepita, es el aceite que se extrae de las semillas de una calabaza. Existen dos tipos principales de calabazas de las que se obtiene el aceite, ambas del género de plantas Cucurbita. Una es Cucurbita pepo y la otra es Cucurbita maxima. En aplicaciones culinarias, se utiliza como aderezo para ensaladas, en postres o incluso se añade a sopas y guisos para obtener un dulzor de nuez. Sin embargo, debido a su bajo punto de humo, no se utiliza como aceite de cocina. Calentar el aceite neutralizaría las grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas que se encuentran en cantidades significativas en este aceite. Estos ingredientes activos proporcionan la mayoría de los beneficios para la salud asociados con este aceite.
Precauciones: Siempre debe consultar con su médico antes de tomar aceite de semilla de calabaza si tiene algún problema de salud actual, está tomando medicamentos o está embarazada o amamantando.
Hora de publicación: 29 de diciembre de 2023