Aceite de romero

El romero es mucho más que una hierba aromática que sabe deliciosa con patatas y cordero asado. ¡El aceite de romero es, de hecho, una de las hierbas y aceites esenciales más potentes del planeta!

Con un valor antioxidante ORAC de 11.070, el romero posee el mismo increíble poder antirradicales libres que las bayas de goji. Esta planta perenne, originaria del Mediterráneo, se ha utilizado en la medicina tradicional durante miles de años para mejorar la memoria, aliviar problemas digestivos, fortalecer el sistema inmunitario y aliviar dolores y molestias.

Como estoy a punto de compartir, los beneficios y usos del aceite esencial de romero parecen seguir aumentando según estudios científicos, y algunos incluso señalan la capacidad del romero para tener sorprendentes efectos anticancerígenos en varios tipos diferentes de cáncer.

¿Qué es el aceite esencial de romero?

El romero (Rosmarinus officinalis) es una pequeña planta perenne que pertenece a la familia de la menta, que también incluye hierbas como la lavanda, la albahaca, el mirto y la salvia. Sus hojas se utilizan comúnmente frescas o secas para dar sabor a diversos platos.

El aceite esencial de romero se extrae de las hojas y sumidades floridas de la planta. Con un aroma amaderado y perenne, el aceite de romero se describe típicamente como vigorizante y purificante.

La mayoría de los efectos beneficiosos del romero para la salud se han atribuido a la elevada actividad antioxidante de sus principales componentes químicos, incluidos el carnosol, el ácido carnósico, el ácido ursólico, el ácido rosmarínico y el ácido cafeico.

Considerado sagrado por los antiguos griegos, romanos, egipcios y hebreos, el romero tiene una larga historia de uso a lo largo de los siglos. Entre sus usos más interesantes a lo largo del tiempo, se dice que se utilizaba como amuleto de amor en las bodas, cuando lo usaban los novios en la Edad Media. En lugares como Australia y Europa, el romero también se considera un símbolo de honor y recuerdo cuando se usa en los funerales.

4. Ayuda a reducir el cortisol

Se realizó un estudio en la Facultad de Odontología de la Universidad Meikai en Japón que evaluó cómo cinco minutos de aromaterapia con lavanda y romero afectaban los niveles de cortisol salival (la hormona del “estrés”) de 22 voluntarios sanos.

Al observar que ambos aceites esenciales mejoran la actividad de eliminación de radicales libres, los investigadores también descubrieron que ambos reducen en gran medida los niveles de cortisol, que protege al cuerpo de enfermedades crónicas debidas al estrés oxidativo.

5. Propiedades anticancerígenas

Además de ser un rico antioxidante, el romero también es conocido por sus propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias.