Limón, llamado científicamenteLimón cítrico, es una planta con flores que pertenece a laRutáceasFamilia. Las plantas de limón se cultivan en muchos países del mundo, aunque son originarias de Asia y se cree que llegaron a Europa alrededor del año 200 d. C.
En América, los marineros ingleses utilizaban limones mientras estaban en el mar para protegerse del escorbuto y de las afecciones causadas por infecciones bacterianas.
El aceite esencial de limón se obtiene prensando en frío la cáscara del limón, no el interior. La cáscara es, de hecho, la parte más rica en nutrientes del limón gracias a sus fitonutrientes liposolubles.
Las investigaciones indican que el aceite esencial de limón está compuesto de muchos compuestos naturales, entre ellos:
- terpenos
- sesquiterpenos
- aldehídos
- alcoholes
- ésteres
- esteroles
Los limones y el aceite de limón son populares por su aroma refrescante y sus propiedades vigorizantes, purificantes y limpiadoras. Las investigaciones demuestran que el aceite de limón contiene poderosos antioxidantes y ayuda a reducir la inflamación, combatir bacterias y hongos, y aumentar los niveles de energía.
Wendy
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Hora de publicación: 29 de mayo de 2024