Aceite de chile picante al por mayor, extracto de chile, aceite de chile rojo para condimentar alimentos.
El aceite de chile es una preparación popular deaceite vegetalque ha sido infusionado con chiles. Los chiles son los frutos (normalmente secos) de las plantas de laPimientoGénero, y si bien estos chiles son originarios de México, este aceite ahora está disponible a nivel mundial, y se cultivan diversos cultivares de chiles en países de todo el mundo. Aunque se usa más comúnmente en aplicaciones culinarias, a menudo en países y cocinas asiáticas, el aceite de chile también se puede usar para una amplia gama de afecciones médicas, debido a sus potentes efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Los chiles son ricos en este ingrediente activo.capsaicina, que puede tener un profundo impacto en el organismo. Además, este aceite contiene trazas devitamina Cyvitamina A, así como ciertos antioxidantes clave y ácidos grasos beneficiosos.





